Місо-паста
味噌
Ціна300–800 ¥ за 500 г
ТипЇжа / продукти
Де шукатиСупермаркет, Amazon JP
Опис
Ферментована соєва паста. Основа для місо-супу. Біла (白味噌, shiro-miso) — солодка, червона (赤味噌, aka-miso) — солона, змішана (合わせ味噌, awase-miso) — універсальна.
★Порада: Marukome (マルコメ) — найпопулярніший. Для місо-супу на 1 людину: 1 ст. ложка на 200 мл даші. У холодильнику зберігається 6+ місяців.
Як обрати
- 合わせ味噌 (awase) — універсальний
- 白味噌 (shiro) — солодший, для Західної Японії
- 赤味噌 (aka) — солоніший, для Східної
Де придбати
СупермаркетAmazon JP
iДжерело інформації: https://www.marukome.co.jp/. Ціни та асортимент змінюються — уточнюйте в магазинах.
Схожі товари