Тофу (соєвий сир)
豆腐
Ціна100–300 ¥
ТипЇжа / продукти
Де шукатиСупермаркет
Опис
Соєвий сир. Універсальний для miso-soup, гарніру, смаження. У Японії — must have в холодильнику. Зберігати у воді, міняти воду щодня.
Як обрати
- 絹ごし (kinugoshi) — м'який, для супу
- 木綿 (momen) — твердий, для смаження
- Один шматок (一丁) — 300–400 г
Де придбати
Супермаркет
iДжерело інформації: https://www.tofu-as.com/. Ціни та асортимент змінюються — уточнюйте в магазинах.
Схожі товари